외식산업과
Department of Food Service Industry
조리 및 식음료 제조와 서비스에 대한 이론과 실습을 통해 외식 현장에서 요구되는 전문지식과 실기능력을 갖추고, 전문화된 마인드 형성을 통해 외식 산업의 질적 성장에 기여할 인재 양성
인력양성유형 - 조리사, 바텐더/바리스타, 제과제빵원, 식품영양사, 식품가공기능원
- 취득자격
조리기능사(양식·한식·중식·일식), 조주기능사, 바리스타, 제빵기능사, 제과기능사, 떡제조기능사 등
- 진로분야
- 진학
외식산업과, 호텔조리과, 식품영양조리과, 프랜차이즈경영학과, 외식조리과 등
- 취업 및 창업
호텔 레스토랑, 프랜차이즈 외식업체, 식품회사, 케이터링 전문업체, 메뉴개발연구원, 요리학원강사, 농업직공무원, 개인창업 등
- 진학